I contenuti delle pagine di questa sezione sono il frutto della passione, del materiale didattico raccolto su libri e riviste, delle ricerche effettuate sul Web, del contributo degli utenti, ma soprattutto dell'esperienza fatta durante e dopo il Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier frequentato presso l'Associazione Italiana Sommeliers.
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