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Tecnica abbinamento cibo-vino
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Le due condotte Slow Food di Trieste e Primorska organizzano la terza edizione di ‘Slovenia Golosa’, incontro-degustazione con gli artigiani del gusto della Repubblica slovena che avrà luogo sul Carso triestino il 7 maggio prossimo dalle 16 alle 21 presso la trattoria Sardoc di Precenico nel comune di Duino Aurisina (Ts). Saranno oltre trenta i produttori d’oltreconfine che proporranno le loro specialità.
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