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Home Tecnica abbinamento cibo-vino
Angelo Gaja promuove la riforma OCM PDF Stampa E-mail
Scritto da Pasquale Russo   
Venerdì 16 Ottobre 2009 00:00

Angelo Gaja dà i voti alla riforma OCM. Il suo parere è che c'è' molto di buono nella nuova Ocm vino. Voti ampiamente sopra la sufficienza a buona parte dei punti cardini della riforma:

  • Voto 10 per la puntualità, il primo agosto 2009, in barba ai furbetti dei rinvii sono entrate in vigore le nuove norme elaborate dalla commissione agricola di Bruxelles che regoleranno il mercato del vino europeo
  • Voto 10 per l'eliminazione dei sussidi destinati alla distruzione delle eccedenze
  • Voto 8 per i premi all'estirpazione dei vigneti
  • Voto 8 per il contenimento della pratica dello zuccheraggio dopo averne minacciato la totale eliminazione
  • Voto 9 per la progressiva riduzione sino alla totale eliminazione dei sussidi al Mosto Concentrato Rettificato
  • Voto 7, per la promozione del vino europeo nei mercati extra-comunitari
  • Voto 5, per lo scioglimento di vincoli e lacci vari e all'ampliamento delle pratiche di cantina riconosciute legali

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Eno-curiosità

Scritto da Administrator

Un pò di vino rosso è utile nella riabilitazione dai danni da ictus. Il merito sarebbe tutto del resveratrolo in esso contenuto.

Fonte: Teatro Naturale


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